Bejelentkezés

Szavazás

Hol tölti idén a Szilvesztert?
 

Kosár


Az Ön kosara pillanatnyilag üres.

Webáruház


Haladó keresés <
Gasztronómia

Az alábbiakban a különböző rendezvénytípusokhoz tartozó menüajánlatainkból kaphat ízelítőt :  

 

KÁVÉSZÜNET  

 

SZENDVICSPARTI

 

KOKTÉLPARTI

 

ÁLLÓFOGADÁS

 

MUNKAEBÉD

 

KONGRESSZUSI ÉTKEZTETÉS

 

DÍSZÉTKEZTETÉS

 

 

 

 

KÁVÉSZÜNET:  

 

Rövidebb megbeszélések, tárgyalások szüneteihez ajánljuk.

 

Ízelítő kávészünet ajánlatunkból:

 

ITALOK

Rostos és szűrt gyümölcslevek

Szénsavas üdítők
Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Frissen főzött  Sagafredo kávé, capuccino, melange, ír és bécsi kávé  
Forró fekete és gyümölcs teák mézzel, citrommal

Forró csoki

Jeges kávé

Házi limonádé friss gyümölcsökkel

Alkoholmentes sörök

ÉTELEK

Sós és édes teasütemények

Cracker-ek

Szendvics falatkák koktélkardon

 

 

ONLINE AJÁNLATKÉRÉS

 

 

SZENDVICSPARTI :  

 

Költségkímélő, egyszerű és gyors megoldás. Megbeszélésekhez, tárgyalásokhoz, sajtófogadásokhoz ajánljuk.

Ízelítő szendvicsparti menünkből :

 

ÉTELEK 

 

Extra minőségű szendvicsek tükörtálon.

(A szendvicsek kiválasztásánál számítunk igényeire, ízlésére, ám akár ránk is bízhatja az összeállítást)

Kecskesajtos bagett paradicsommal

Zöldfűszeres lazackrém franciakenyéren

Vegyes falatkák sós kekszen

Cukkini krémmel töltött sonkabatyu

Paradicsom csónak gorgonzolával

 

ITALOK

 

Rostos és szűrt gyümölcslevek

Szénsavas üdítők

Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Frissen főzött  Sagafredo kávé, capuccino, melange, ír és bécsi kávé  
Forró fekete és gyümölcs teák mézzel, citrommal

Forró csoki

Jeges kávé

Házi limonádé friss gyümölcsökkel

Alkoholmentes sörök

 

 

ONLINE AJÁNLATKÉRÉS

 

KOKTÉLPARTI:

 

Koktélparti ajánlatunk kitűnő választás ha fontos, hogy az esemény alatt vagy szünetében a résztvevők könnyen kapcsolatba kerülhessenek egymással.

A felszolgált frissítőkön és ételeken túl, az alkoholos italok, long drinkek és koktélok felelnek a kötetlen társalgást biztosító hangulatért, melyeket képzett felszolgálóink szervíroznak.

 

Ízelítő koktélparti ajánlatunkból :

ÉTELEK

Extra minőségű szendvicsek tükörtálon.

(A szendvicsek kiválasztásánál számítunk igényeire, ízlésére, ám akár ránk is bízhatja az összeállítást)

Kecskesajtos bagett paradicsommal

Zöldfűszeres lazackrém franciakenyéren

Vegyes falatkák sós kekszen

Cukkini krémmel töltött sonkabatyu

Paradicsom csónak gorgonzolával

Csomagolt csirkemáj falatkák

Mnii pulykasaslik

Datolya bacon szalonnában sütve

(Chaffingből forrón tálalva)

Színes koktéldesszertek

Aprósütemények, pogácsák

  

ITALOK

Welcome drink (tálcáról szolgáljuk)

Mixerünk által kevert színes alkoholos és alkoholmentes koktélok

Mojito

 Cuba Libre

Alexander

 Martini coctail

Manhatten

Whiste Russian

Pina Colada

Long Island Ice Tea

etc.

 

 Rostos és szűrt gyümölcslevek

Szénsavas üdítők

Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Frissen főzött  Sagafredo kávé, capuccino, melange, ír és bécsi kávé  
Forró fekete és gyümölcs teák mézzel, citrommal

Forró csoki

Jeges kávé

Házi limonádé friss gyümölcsökkel

Alkoholmentes sörök

 

ONLINE AJÁNLATKÉRÉS

 

 

 

ÁLLÓFOGADÁS:

 

Ezt az étel- és italválasztékában teljes, magas esztétikai és gasztronómiai élvezetet nyújtó formát előszeretettel ajánljuk, hiszen egyszerre nyújta a kínáló asztalok és könyöklők nyújtotta kényelmet, valamint az ebből fakadó mozgásteret, és a kötetlen társalgás lehetőségét. A díszített asztalok, a látványos étel- és italválaszték reprezentatív megjelenést kölcsönöz bármely eseménynek. 

 

Ízelítő állofogadáshoz ajánlott menüajánlatunkból:

ÉTELEK

hideg előételek:

Hideg libamáj nagymama receptje szerint
Pisztráng gúsba kötve citromágyon
Tésztában sült gyümölcsös szűzpecsenye
Dióval és fenyőmaggal töltött fácán mell
Francia sajttál sajtkülönlegességekkel

 

Citromfüves lazackrémmel töltött citromkorona
Mentás túrókrémmel töltött őszibarack
Strassbourgi krémmel töltött sajttölcsér
Tormakrémmel töltött sonkatekercs
/ Tükörtálon és rusztikus fatálon tálalva. /

 

saláták:

Sonkás kukoricasaláta
Édes köménysaláta vadrizzsel
Ananászos jérce saláta
Sajtkoktél
Primőr saláta variáció különféle öntettel
/ Porcelán tálból szervírozva. /

 

meleg előételek büféasztalról:

Egészben sült pulyka gesztenyével és gyümölcsökkel
Bárányszelet ribiszkemártással párolt ceruzababbal
Strucc comb vadasan zsemlegombóccal
Harcsapaprikás kapros túrós csuszával
/ Chaffingból forrón tálalva. /

 

desszertek:

Csokoládé mussz konyakos meggy öntettel
Narancs charlott
Gyümölcsoázis idény gyümölcsökből

 

ITALOK

Minőségi palackozott borok és pezsgők

Minőségi sörök

Koktélok

 Rostos és szűrt gyümölcslevek
(citromos és barackos ice tea,  narancs, őszibarack nektár, szűrt almalé)
Szénsavas üdítők
(Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta, Tonic)
Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Frissen főzött  Sagafredo kávé, capuccino, melange, ír és bécsi kávé  
Forró fekete és gyümölcs teák mézzel, citrommal

Forró csoki

Jeges kávé

Házi limonádé friss gyümölcsökkel

Alkoholmentes sörök

 

 

MUNKAEBÉD:

Munkaebéd esetén terített asztalokhoz szervírozzuk a többfogásos menüt. Kisebb létszámú megbeszélések és tárgyalások kiegészítőjeként ajánljuk.

Ízelítő munkaebéd kínálatunkból  :

ÉTELEK

Újházi tyúkhúsleves

Szezámmagos rántott szelet burgonyapürével

Házi savanyúság

Somlói Galuska

(Bármilyen egyedi elképzelését megvalósítjuk)

 

ITALOK

 

 Rostos és szűrt gyümölcslevek
(citromos és barackos ice tea,  narancs, őszibarack nektár, szűrt almalé)
Szénsavas üdítők
(Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta, Tonic)
Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Frissen főzött  Sagafredo kávé, capuccino, melange, ír és bécsi kávé  
Forró fekete és gyümölcs teák mézzel, citrommal

Forró csoki

Jeges kávé

Házi limonádé friss gyümölcsökkel

Alkoholmentes sörök

 

 

KONGRESSZUSI ÉTKEZTETÉS:

Kongresszusok, konferenciák, nagyobb létszámú meeting-ekhez ajánljuk ezt az étkezési formát.

A munkaebédtől eltérően a választék - rövidebb idő alatt elfogyasztható és költségkímélő - egytálételből, desszertből és kávéből áll.

 

Ízelítő "kongresszusi meleg fogadás" ajánlatunkból" :

 

ÉTELEK

 

Szilvával töltött csirkemell füstölt sajtos zöldsalátával

Cipóba töltött sertés ízes zöldségekkel

Vadas marhaszelet zsemlegombóccal
Kagylós Olivás Spagetti
ITALOK

 Rostos és szűrt gyümölcslevek

Szénsavas üdítők
Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Frissen főzött  Sagafredo kávé, capuccino, melange, ír és bécsi kávé  
Forró fekete és gyümölcs teák mézzel, citrommal

Forró csoki

Jeges kávé

Házi limonádé friss gyümölcsökkel

Alkoholmentes sörök

 

 

DÍSZÉTKEZTETÉS:

Reprezentatív fogadásforma melynek esztétikumát az igényesen terített körasztalokon és az udvarias felszolgáló személyzet által felszolgált fogásokon túl, az épület egyedi palotabelső enteríőrje teszi teljessé.  

 

Ízelítő díszétkeztetés ajánlatunkból :

 ÉTELEK

Libamáj szeletkék calvados mártással

Újházi tyúkhúsleves csigatésztával
/ zöldségfélék és a hús külön feltálalva tormával eros pistával/

Sültestál
/ csirkekebab aszalt szilvával, sorrento sonkával és camambert sajttal töltött pulykamell,
hátszín szelet Budapest raguval, mozzarellás padlizsán csónak /

Vegyes köret / sonkás rizs, pirított burgonya, angolos zöldségköret /

Vegyes saláta / káposztasaláta, paradicsomsaláta, csemege uborka /

desszertek


Vegyes péksütemény

Almás rétes vanília fagylalttal és erdei gyümölcsmártással

Parfé

 

ITALOK

Minőségi palackozott borok és pezsgők

Minőségi sörök

Koktélok

 Rostos és szűrt gyümölcslevek

Szénsavas üdítők

Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Frissen főzött  Sagafredo kávé, capuccino, melange, ír és bécsi kávé  
Forró fekete és gyümölcs teák mézzel, citrommal

Forró csoki

Jeges kávé

Házi limonádé friss gyümölcsökkel

Alkoholmentes sörök